formazione 2019

Corsi di formazione Maggio 2019

7 mesi ago Associazione Cuochi Cuneo 0
LA RISTORAZIONE con ENRICO PIVIERI (in collaborazione con l’Unione regionale cuochi piemontesi) Data: lunedì 20 maggio 2019 Orario: dalle 14,00 alle 18,30 Sede del corso: Piero Mollo & C. in Corso Asti 9H Guarene d’Alba. Costi: Gratuito Prenotazioni entro il 18/05/2019 Prenotare via mail: associazionecuochicuneo@gmail.com Argomenti trattati: Il freddo nella ristorazione Cook&chill/freeze Cottura a bassa Read More